◆材料◆

・スイカ・・５００g（果肉のみ）

・トマト・・３個

・オリーブオイル・・大さじ２

・白ワインビネガー・・大さじ１

・松の実・・大さじ２

・刻んだバジル・・大さじ１

・塩・・少々

①トマトを湯むきする。

トマトの芯をくり抜き、中央に十字に切れ込みを入れたら熱湯に浸し、

３０秒ほどそのまま。

②トマトを取り出し、皮をむく。

③スイカの種を取り除き、トマトはちゅるっとした部分を取り除く。

それぞれ5mm角にカットする。

④ボウルに全ての材料を入れて出来がり⭐︎