和風・お味噌入り豆乳スープ ①しめじ、豆腐は１口サイズに切っておく ②お鍋に出汁を入れ火にかける。（中火くらい） 白だし、だしの素を加える。 ③沸いてきたら火を弱め、豆腐としめじを入れ少し煮る。 ④豆腐としめじに火が通ったら味噌を溶かし入れる。 ⑤豆乳を入れる。 ⑥沸かさないよう ‥‥