チキンドリア 2017年11月28日 richuah ご飯もの • 料理 チキンドリア 〈ホワイトソースを作る〉 ①玉ねぎを薄切りにスライスしておく。 小麦粉は振るっておくと最適。 ②フライパンにバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒める。5分くらい。 ③一旦火を止め、小麦粉を投入し粉っぽさがなくなりまで混ぜ合わせる。 ④③に牛乳を入れ、全体をかき混 ‥‥ 続きを読む
バターライス&ブラウンソースのオムライス 2017年10月28日 richuah ご飯もの • 料理 バターライスとブラウンソースのオムライス🍴🍳 ブラウンソースの作り方 ①小麦粉をきつね色になるまでフライパンで炒る 焦がさないようにきつね色〜こげ茶色になるまで炒る。 少し焦げ臭くなるけど実際に焦げてなければ大丈夫👍 きつね色になっ ‥‥ 続きを読む