バジルのジェノバーゼパスタ

◆材料◆

・パスタ・・250g

・パスタを茹でる水・・・450ml

・塩・・・50g

・ジェノベーゼソース・・・230ml

・パルメジャーノ・・・30g

・塩・粗挽き黒こしょう・・・適量

お好みで野菜やナッツなど

 

ジェノベーゼソース 300ml分

A 生バジル・・40〜50g

A 松の実・・・30g

A くるみ・・・20g

A ニンニクのみじん切り・・・大2かけ分

A パルメジャーノ・・・30g

A オリーブオイル・・・1カップ

A  塩・・・小さじ1/3

A 粗挽き黒こしょう・・・少々

 

 


 






 

参考URL

https://www.orangepage.net/recipes/detail_120545

 

 

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